Мастерим часы из разделочной доски

проект по технологии «Разделочная доска с росписью по городецким мотивам»

Творческий проект по технологии «Разделочная доска с росписью по городецким мотивам». Кто откажется украсить свою кухню нарядной разделочной доской, которая сразу сделает её нестандартной и уютной? Для этого совершенно не обязательно ходить по магазинам, отыскивая подходящее к интерьеру кухни. Гораздо приятнее провести эти часы за изготовлением предметов, облагораживающих быт.

Скачать:

Вложение Размер
proekt_po_tekhnologii_chuvashov_aleksey_8_klass.ppt 1.54 МБ
Предварительный просмотр:

Подписи к слайдам:

ПРОЕКТ ПО ТЕХНОЛОГИИ «РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА С РОСПИСЬЮ ПО ГОРОДЕЦКИМ МОТИВАМ» Выполнил: ученик 8 класса Чувашов Алексей Руководитель: Ионова А.Н. учитель технологии с. Мирный 2022 г. МКОУ Мирнинская СОШ

Выбор и обоснование проекта : Кто откажется украсить свою кухню нарядной разделочной доской, которая сразу сделает её нестандартной и уютной? Для этого совершенно не обязательно ходить по магазинам, отыскивая подходящее к интерьеру кухни. Гораздо приятнее провести эти часы за изготовлением предметов, облагораживающих быт. Моя мама любит готовить. Но её разделочные доски пришли в негодность. К тому же на пластиковых досках не разрубишь мясо, так как они сразу треснут, а я часто наблюдаю, как маме приходится во время приготовления пищи разрубить кусок мяса, курицы и т.п. Поэтому решил порадовать её новой деревянной доской, которая будет прочной! К тому же, имею небольшие навыки работы со столярными инструментами и деревом. Я уверен, эта доска необходима моей маме, да и любой хозяйке на кухне!

Цель: Задачи: — изучить технологию изготовления разделочной доски — ознакомиться с элементами декоративно-прикладного искусства: городецкой росписью -усвоить приобретенные знания Сделать разделочную деревянную доску Украсить росписью по городецким мотивам

Использование коротких торцевых обрезков. The use of short scraps.

Из истории разделочной доски Разделочная доска – это неотъемлемый атрибут любой хозяйки. Но когда же она все-таки появилась на свет? И сколько же ей лет? Какова же история разделочной доски? На эти вопросы достаточно сложно ответить. Еще в античные времена разделочной доской считалась каменная глыба, на которой в огромнейших количествах разделывали мясо животных. И тогда же доски стали активно использоваться для подготовки всевозможных пиршеств. Естественно уход за каменной разделочной доской был непрост. Поскольку просто-напросто невозможно было взять ее и качественно помыть. Но спустя некоторое время главную позицию стала занимать разделочная доска из дерева. Для ее изготовления применяли различную древесину: березу, дуб, сосну, бук и т.д. Именно деревянная доска в неизменном состоянии «прожила» вплоть до начала ХХ века. По стечению «научных» обстоятельств пластиковой доске суждено было появиться в свет спустя практически пол века. Конечно, производство пластмасс началось еще в XIX веке. Но вот только в 40-е годы ХХ века путем совместного сотрудничества немецкого химика Мюллера и советского ученого Андрианова удалось получить новый вид пластмасс – силиконовую. Именно силиконовые пластмассы были пущены в производство разделочных досок. Не так давно для изготовления разделочной доски стал применяться еще один материал – это стекло. Но свою актуальность со времен зачатков истории разделочной доски не утратили деревянные доски, которые уж точно присутствую на каждой кухне – от ресторанной до домашней!

О городецкой росписи всерьез ! Городецкая роспись по дереву – знаменитый народный промысел Нижегородского края. Он получил развитие во второй половине XlX века. Роспись, которая зародилась в Городце трудно спутать с какой-нибудь другой – так велико её своеобразие. Важной отличительной чертой городецкой росписи можно считать её сюжетность. Основной мотив – цветок. В узоре выделяется черекдование цветов и листьев, расположение цветов в виде гирлянды, где в середине крупный цветок. Фон предмета чаще не окрашен, имеет цвет дерева, готовые изделия покрывают лаком.Современные художники, как и прежде, расписывают всевозможные деревянные изделия. Это – декоративные панно, ларцы, шкатулки, разнообразные комплекты для кухни: шкафчики, полочки, разделочные доски, хлебницы солонки и т.п. Именно городецкую роспись я выбрал для оформления своей доски из-за того, что нет необходимости делать фон, рисунок создается по дереву и покрывается лаком. Просто и красиво!

ДЕКУПАЖ НА ПОДАРОК. ПРОСТЕЙШИЙ МАСТЕР КЛАСС РАЗДЕЛОЧНОЙ ДОСКИ.

Необходимые материалы и инструменты: Ножовка Рубанок Дрель — дерево Краски Кисти Лак Картон Ножницы Карандаш

Технология изготовления ШАГ1 : Сначала я сделал чертеж на листке картона: определил размер и форму доски (28X14 см.), затем вырезал с помощью ножниц.

ШАГ2: Затем эту «выкройку» из картона положил на доску (на 2,5 мм) и обвел с помощью карандаша.

Шаг 3: Взял ножовку и выпилил по чертежу деревянную заготовку разделочной доски

Шаг 4: Далее мне понадобился рубанок электрический, чтобы придать доске гладкость и свежий вид!

Шаг 5 : С помощью дрели сделал отверстие в ручке доски, чтобы можно было повесить на стену.

Как обработать разделочную доску из дерева правильно.

Шаг 6 : Оформление доски городецкой росписью В начале я определился с тем, какой рисунок буду рисовать: понравились узоры городецкой росписи! Я приступил к работе взяв краски и кисть!

Набор разделочных досок из дуба.

Вот как получилось!

Шаг 7 : Когда узор на доске высох, я взял кисть, лак по дереву и покрыл свое изделие лаком с лимонным оттенком, что сделало мою доску еще наряднее!

Экономическое обоснование: Деревянная заготовка – 25 руб. Лак – 7 руб. Кисточка – 28 руб. ИТОГО – 60 руб. Время затраченное на проект – 2 часа. Работа ученика стоит 20 рублей за 1 час. Итого затраты труда = 40 рублей Себестоимость: Затраты материала + затраты труда = 60 + 40 = 100 рублей. На цену деревянных досок, помимо материала, влияют два основных фактора: — производитель (европейские фирмы ценятся дороже) — дизайн. Важен, поскольку доски часто покупаются в подарок либо в ресторан с открытой кухней

Экологическое обоснование Изделие сделано из экологически чистых материалов. Покрыт натуральным лаком для древесины.

НЕ ПОКУПАЙТЕ РАЗДЕЛОЧНЫЕ ДОСКИ ПОКА НЕ ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО. Все о разделочных досках. Главная доска

Контроль качества : Посмотрите на разделочную доску сбоку и определите, является ли она доской из цельного куска дерева или склеенной из нескольких слоев фанеры. Определить это просто – у доски из цельного куска дерева сбоку просматривается характерный древесный рисунок. Можно также испытать на прочность, бросив или ударив о какой либо предмет, о пол и т.п.

Уникальные разделочные доски, изготовленные по индивидуальным проектам, не только помогут в приготовлении ваших любимых блюд, но и станут для вашей кухни прекрасным украшением. Вы можете сделать приятный сюрприз своим близким, сделав им подарок в виде оригинальной разделочной доски! Ваши руки не любят скуки?! Реклама

Итог: Теперь у мамы есть новая разделочная доска и ей будет удобнее резать продукты, рубить мясо и т.п. Доска получилась очень красивая, прочная и служит украшением нашей кухни. Я доволен своей работой! Мама будет вспоминают обо мне каждый раз, пользуясь этой доской. Я научился обрабатывать древесину и это поможет мне в дальнейшей жизни. Конечно, мне надо еще поработать на аккуратностью, точностью работы с инструментами, не торопиться и тогда у меня получится еще лучше. Не плохо для первого раза.

Выжигание и раскрашивание разделочной доски своими руками

Разделочная доска может стать хорошим подарком практически на любой праздник. Конечно, не стоит дарить простую доску, купленную в магазине. Такой презент едва ли придется по душе кому-нибудь. Предлагаем мастер-класс с пошаговыми фото, который поможет сделать полезный и красивый подарок своими руками.

разделочные доски из дерева, часть 1

1,

Мастер-класс с фотографиями

Перед началом работы приготовьте следующие предметы:

3,

  • Деревянную разделочную доску;
  • Прибор для выжигания по дереву;
  • Простой карандаш;
  • Набор акварельных красок;
  • Ластик и точилку;
  • Кисточки;
  • Лак акриловый;
  • Емкость с чистой водой;
  • Белый лист (его используют в качестве палитры).

Пошаговая инструкция по декорированию разделочной доски

Включите прибор для выжигания в розетку и подождите, пока нагреется наконечник. Приступайте к выжиганию, аккуратно обводя контуры каждого элемента рисунка. Не торопитесь, ведь удалить лишнюю выжженную линию не удастся.

Торцевая разделочная доска: изготовление торцевой разделочной доски (Часть 1)

Закончив выжигать, выключите прибор из розетки. С помощью ластика сотрите все карандашные линии.

Теперь приготовьте баночку с водой, набор акварельных красок, лист бумаги и кисточки. Для раскрашивания подойдут круглые кисточки, сделанные из волосков колонка или белки. Более экономичный вариант – это кисти с синтетическими волосками.

Начните раскрашивание с листьев и стеблей. Для этого различные оттенки зеленого смешивайте с желтыми и коричневыми цветами.

Фрезерование разделочной доски и паза по кругу, milling round groove in a cutting board

Затем приступайте к раскрашиванию цветов и ягод. Для того чтобы раскрасить лепестки шиповника, смешайте розовую и белую краску.

Потом раскрасьте улитку и бабочек. Коричневым цветом раскрасьте кайму.

Отложите доску на час, чтобы она хорошо просохла.

Приготовьте лак акриловый и кисть. Лак может быть как глянцевый, так и матовый, в зависимости от того, какой эффект вы планируете получить в итоге.

  • Нанесите лак на поверхность доски. Во время нанесения не нажимайте сильно на кисть, чтобы не размазать краски. Оставьте доску сохнуть на пару часов. Когда она высохнет, можете нанести еще один слой лака.
  • 4

    Разделочная доска своими руками готова. Такой подарок порадует любую хозяйку, ведь он не только красив, но и функционален.

    6,

    Уход за разделочными досками

    Профилактика

    Вы – счастливый обладатель прекрасной разделочной доски из дерева. Пришла пора узнать, как за ней ухаживать, чтобы продлить срок ее службы на многие годы. Правильный уход за разделочной доской предотвратит появление трещин, плесени и микробов. И не важно, новая доска или старая.

    Купив новую разделочную доску, сразу же обработайте деревянную поверхность маслом для защиты от влаги, бактерий и запахов пищи. Эту процедуру нужно повторять регулярно по мере высыхания масла. Масло заполняет поры древесины и предотвращает проникновение жидкостей и частичек еды.

    Какое масло можно использовать?

    Подойдет любое масло, отвечающее двум требованиям: безопасность для человека (для приема внутрь) и устойчивость к порче при комнатной температуре. Обратите внимание на то, что растительное масло (например, подсолнечное и оливковое) второму требованию не отвечают, поскольку со временем портятся вне зависимости от степени их очистки. Разделочная доска, пропитанная таким маслом, через 1-2 года приобретает неприятный запах прогорклого испортившегося масла. Избавиться от этого запаха невозможно, и доску придется выбросить.

    Разделочная ДОСКА из спила

    Минеральное масло

    Лучше всего для профилактики использовать минеральное масло, которое можно купить в нашем магазине. Минеральное масло не имеет ни запаха, ни вкуса. Оно абсолютно безопасно для человека.

    Протрите доску минеральным маслом и дайте впитаться, после этого удалите остатки масла сухой чистой салфеткой. Не бойтесь нанести слишком много масла – в данном случае, чем больше, тем лучше. Протирайте доску не реже одного раза в месяц.

    Часы из разделочной доски на кухню

    Пчелиный воск

    Пчелиный воск часто добавляют к минеральному маслу, чтобы добавить плотность. Веками воск использовали как герметик для защиты от влаги при изготовлении корзин, тканей, при хранении пищи и прочих скоропортящихся продуктов, а также для ухода за деревом. Воск повышает влагоустойчивость (хотя все же не делает дерево водонепроницаемым), помогает защитить разделочную доску от износа и воды. Воск остается на поверхности, заполняя поры и щели, тогда как масло впитывается в дерево и не может создать такую защитную пленку. Слой воска не позволяет влаге, бактериям и частичкам грязи проникать внутрь деревянной поверхности. Кроме того, после обработки воском доска становится гладкой и приятной на ощупь, приобретает нежный и приятный аромат.

    Мазь для досок, состоящую из пчелиного воска и минерального масла, вы также можете купить в нашем магазине. По консистенции она похожа на сливочное масло. Нанесите слой мази на доску, разотрите сухой салфеткой, затем дайте немного времени просохнуть и после отполируйте доску до блеска.

    Другие средства

    Для профилактики можно использовать ряд масел растительного происхождения, которые имеют весьма высокую цену, но, безусловно, полезны для здоровья. Кокосовое и льняное масла содержат большое количество насыщенных жиров, благодаря чему они не портятся годами. Их необязательно хранить в холодильнике, но следует избегать прямого солнечного света.

    Дезинфекция

    Все разделочные доски вне зависимости от их типа требуют регулярной чистки и дезинфекции. Ниже приводим несколько вариантов, рекомендуемых для ухода за разделочными досками.

    Доска с эпоксидной смолой | Море на разделочной доске | ResinArt | Epoxy kitchen board

    Горячая вода + моющее средство

    Научные исследования показали, что это – наиболее оптимальный метод дезинфекции любой разделочной доски.

    Можно использовать любое моющее средство на основе поверхностно-активных веществ (ПАВ), например, средство для мытья посуды или жидкое мыло. Дезинфицирующие средства на основе ПАВ удаляют любые загрязнения вместе с бактериями, и при этом абсолютно безопасны для человека. Немаловажным фактором является то, что эти средства не вызывают коррозии металлов.

    Процедура очистки немного отличается для больших и маленьких разделочных досок. Если доска помещается в мойку, то почистите ее с моющим средством и горячей водой из-под крана, затем сполосните и досуха вытрите.

    Большую доску вы не сможете поместить в мойку и мыть ее под струей воды, поэтому ее нужно чистить так же, как, например, обеденный стол – с помощью влажной губки и моющего средства. Не забудьте в конце досуха вытереть доску и убедиться, что под доской не осталось влаги (особенно если она без ножек).

    НИКОГДА не погружайте деревянную разделочную доску в раковину с водой и не мойте в посудомоечной машине. Вода проникнет в поры дерева, и после высушивания доска начнет трескаться. Исключения составляют доски из композитных материалов или водоотталкивающей древесины (гевея).

    Уксус

    После использования разделочную доску можно протереть бесцветным столовым уксусом. Уксусная кислота, содержащаяся в пищевом уксусе, эффективно убивает болезнетворные бактерии (кишечная палочка, сальмонелла и стафилококк). Людям с аллергией на другие средства дезинфекции предпочтительнее использовать именно уксус.

    Наклеиваем изоленту на деревянную разделочную доску. Такого в магазине не найдешь!

    Уксус удобно хранить в бутылке со спреем. Это позволит вам легко очищать и дезинфицировать поверхность доски. Обработав доску, дайте ей хорошо просохнуть.

    К сожалению, уксусная кислота разрушает жиры, в том числе, входящие в состав масел для профилактики досок. Поэтому после использования уксуса мы рекомендуем повторно обработать поверхность доски минеральным маслом или мазью.

    Перекись водорода

    Перекись водорода – эффективное средство борьбы с бактериями на поверхности разделочной доски. Доску необходимо сначала тщательно вымыть (перекись неэффективна на грязной поверхности), а затем протереть салфеткой, смоченной в 3% растворе перекиси водорода (при необходимости можно разбавить ее водой).

    Чистящее средство для ванны

    Самые эффективные средства дезинфекции – хлоросодержащие. Речь идет о чистящих средствах для ванны и туалетов, а также отбеливателях. Работа с ними требует предельной осторожности и средств защиты, так как нельзя допустить попадание в глаза и на слизистые оболочки.

    DIY��ФАКТУРНЫЕ РАЗДЕЛОЧНЫЕ ДОСКИ СВОИМИ РУКАМИ��МАСТЕР КЛАСС��Анна Кохан��

    Используйте чистящие средства этой категории в исключительных случаях, при подозрении заражения паразитами. Например, если доска контактировала с протухшей пищей.

    Будьте предельно осторожны! При обработке необходимо надевать резиновые перчатки и очки. Хорошая вентиляция обязательна из-за неприятного запаха.

    Разведите чистящее средство в воде (одна чайная ложка на литр воды). Для эффективного действия дезинфицирующего раствора необходимо, чтобы поверхность была чистой. Вылейте раствор на доску, подождите несколько минут, затем тщательно сполосните и высушите на воздухе или с помощью бумажных полотенец.

    НИКОГДА не сочетайте хлоросодержащие чистящие средства с другими (в сочетании с уксусом вы получите токсичный хлороформ). Кроме того, они крайне коррозийны, поэтому держите ваши ножи подальше.